ตำแหน่ง: เดินไม่ไกลจาก Pompidou Center ประเภทลูกค้า: เราเข้าไปวันศุกร์เวลา 1.30 น. และพบชายชราหน้าตาเบื่อๆ แปดคนมองมาที่เราอย่างสงสัย โครงสร้าง: ทางเข้าระดับถนน บรรยากาศมืดๆ ก็ไม่เลว แต่คืนที่เราเข้าไปกลับว่างเปล่าและรกร้าง ความสะอาด: เราไม่เห็นสิ่งสกปรกใด ๆ แต่สถานที่ว่างเปล่า ราคา: ที่ทางเข้าคุณจ่ายเฉพาะตู้เสื้อผ้าเท่านั้น เครื่องดื่มจะจ่ายแยกต่างหากและไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก ทันทีที่เราเข้าไป เราไม่มีเวลามองไปรอบๆ บาร์เทนเดอร์บังคับให้เราไปหาอะไรดื่ม คำแนะนำสำหรับลูกค้า: หากคลับล่องเรือว่างในเย็นวันศุกร์ คืนอื่นๆ แทบจะไม่เต็ม คำแนะนำสำหรับผู้จัดการ: คุณควรทำอะไรสักอย่างเพื่อเพิ่มจำนวนลูกค้า คุณอยู่ในใจกลางกรุงปารีสก็ไม่ใช่เรื่องยาก

ไปที่นี่ในคืนวันเสาร์ เข้าคิวตรวจสอบโค้ท (บังคับ) ภายในมีลูกค้าไม่มากนัก ไม่มีการตอบสนอง. แค่พี่น้องคุยกันเล็กน้อย Barrista ไม่เป็นมิตร ดื่มเบียร์เสร็จแล้วก็ออกไป เสียเวลา.

น่าผิดหวัง ไปที่นั่นในเย็นวันพฤหัสบดีประมาณ 11 น. เงียบมาก มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้น สถานที่ค่อนข้างเล็ก พนักงานเป็นกันเองพอ แต่ไม่ค่อยมีอะไรให้ทำ บางทีฉันอาจจะเลือกผิดคืน