ร้านอาหารและคาเฟ่เกย์สิงคโปร์

PS Café ซึ่งเป็นร้านยอดนิยมสำหรับเกย์มีสาขาหลายแห่งทั่วสิงคโปร์ โดยทุกสาขาล้วนเป็นมิตรกับเกย์ทั้งสิ้น คาเฟ่แห่งแรกใน Paragon ซึ่งเปิดทำการในปี 1999 ยังคงเป็นที่เที่ยวที่เกย์ชื่นชอบ แม้ว่าคุณจะพบร้าน PS Café ได้ที่ Jewel Changi, Marina Bay Sands และอีกมากมายก็ตาม

คาเฟ่แห่งนี้แยกออกมาจาก Project Shop Blood Brothers ซึ่งเป็นร้านเสื้อกล้ามและเสื้อยืดแฟชั่นของสิงคโปร์ที่มีความหมายเหมือนกันกับตลาดเกย์

อย่างที่เราทราบกันดีว่า การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่มักเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ นี่คือเหตุผลที่ smol cafe & salad bar ใน PLQ Mall มุ่งมั่นที่จะตอบแทนชุมชน ร้านซีเรียลและสลัดบาร์ในวันธรรมดาแห่งนี้เป็นร้านในฝันของคนรักอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยมีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าต่อความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและความหลากหลาย

Smol สนับสนุนชุมชน LGBTQ+ อย่างแข็งขันโดยจัดงาน Pride และร่วมมือกับ Pink Dot ซึ่งเป็นงาน LGBTQ+ ที่ใหญ่ที่สุดในสิงคโปร์ แม้ว่าจะต้องเผชิญกับความท้าทาย เช่น ธง Pride ของร้านถูกขโมย (หรือโยนใส่พนักงาน) แต่ Smol ก็ยังคงสนับสนุนการรวมกันเป็นหนึ่งเดียว พวกเขายังสร้างสรรค์เมนูพิเศษที่มีธีม Pride เช่น มาเดอลีนสีรุ้ง เพื่อเฉลิมฉลองจิตวิญญาณแห่งความเท่าเทียมกันอีกด้วย

Monk's Brew Club เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลในสิงคโปร์ โดยมีเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น The 'Troffee'nator ซึ่งเป็นเอสเพรสโซผสมน้ำมะม่วงและน้ำส้ม และ Funky Monk ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเย็นผสมเหล้ารัม Old Monk ของอินเดีย ร้านนี้เสิร์ฟทั้งความสนุกและรสชาติ

นอกจากนี้ คาเฟ่ยังจัดงานอีเวนต์ต่างๆ ตลอดทั้งปี เช่น ค่ำคืนตอบคำถามเกี่ยวกับ LGBTQ+ และการแสดงตลกเดี่ยวตลกกับแดร็กควีน คาเฟ่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มชั้นยอดและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา